Como consumir o fruto da Jurubeba, muito além do conhaque. - Valor Em Casa | Blog de cotidiano | Ellen Camargo

Como consumir o fruto da Jurubeba, muito além do conhaque.

Olá minhas flores! Você sabe o que é Jurubeba e pra quê ela serve? Talves você só a conheça como conhaque. Pois bem, vocês sabem que a minha família tem uma pontinha indígena (na verdade a metade dos meus antepassados) e minha mãe com a minha avó, parecem saber de tudo sobre o mundo das plantas. Se você tem uma dor, elas sabem uma receita, se você quer melhorar a pele, elas te ensinam algo natural, se você quer emagrecer, ah, menina te cuida porque elas sabem tudo! 

E a novidade agora é essa plantinha mal cheirosa e amarga que, segundo minha mãe e vários especialistas, é ótima para o fígado. Hergrrr... 
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Um dia cheguei em casa e senti um cheiro forte, parecido com comida azeda, abri a panela de pressão que havia acabado de cozinhar as frutinhas verdes. Como sou muito corajosa (na verdade curiosa) experimentei uma... eca! Na boa, o gosto e o aroma não são nada agradáveis. 
Enquanto eu insistia para minha mãe não comer, recorri ao Google para saber mais informações. É claro que me calei diante de vários depoimentos e indicações de especialistas.
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No site Tua Saúde, por exemplo li a ficha completa dessa plantinha horrorosa, mas eficaz.

A jurubeba, planta medicinal também conhecida como jubebe, jurubeba-verdadeira, jupeba, juribeba, jurupeba, tem gosto amargo e pode chegar a 3 metros de altura, possui folhas lisas e espinhos curvos no tronco, pequenos frutos amarelos e flores da cor lilás ou brancas. 
Pode ser usada na culinária e como auxiliar no tratamento de doenças como a anemia e doenças do fígado ou digestivas. Seu nome cientifico é Solanum paniculatum.
A jurubeba pode ser comprada em algumas lojas de produtos naturais e alguns mercados.
Serve para auxiliar o tratamento de doenças como: hepatite, contusões, gastrite, úlcera, anemia, acne, anorexia, azia, ressaca, tosse, bronquite, problemas de bexiga, cistite, contusão, febres, diabete, engorgitamento do fígado e do baço, estômago, erisipela, auxiliar no emagrecimento, feridas, gripe, hepatite, icterícia, malária, náusea, tumores abdominais e uterinos.
E possui propriedades medicinais anti-inflamatória, descongestionante, digestiva, diurética, contra febre, protetora do fígado, tônico vascular. Suas raízes e frutos são ricos em propriedades diurética, estimulante, laxante e tônica que é eficaz contra diabetes além de purificar o sangue e desobstruir o fígado e o baço.
A Jurubeba poderá ser usada em chás por infusão, tintura, suco das raízes ou frutos, ou em pó.
Os efeitos colaterais da Jurubeba poderão ocorrer com a ingestão prolongada do medicamento. Devido a alta concentração de alcaloides e esteroides poderá causar em alguns casos diarreias, aumento das enzimas hepáticas, gastrite, náuseas e vômitos.
Deve ser evitada durante a gestação, amamentação e não se deve utilizar por tempo prolongado pois pode causar intoxicação.

Como eu disse, minha mãe colheu os frutos ainda verdes, cozinhou em panela de pressão e colocou em conserva com água e sal. Ela prefere consumir no almoço com a comida, como se fosse pimenta, outra coisa que ela adora. 
Se você gosta de alimentos fortes (amargos), provavelmente você vai adorar.
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Tudo muito bom, mas eu ainda prefiro a Jurubeba como conhaque... eheheh. E você?




14 comentários:

  1. Dizem que alimenta o hormônio masculino o consumo de jurubeba então é bom pro homem

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    1. Olá Lucivaldo! Opa, então bora consumir a jurubeba que faz bem pra saúde! Obrigada pela dica. Beijos

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  2. Dizem que alimenta o hormônio masculino o consumo de jurubeba então é bom pro homem

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    1. Olá Lucivaldo! Opa, então bora consumir a jurubeba que faz bem pra saúde! Obrigada pela dica. Beijos

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  3. eu tenho um pe no quintal eu adoro fiquei,de boca aberta esse ano deu cinquenta quilo de semente dei pra familia toda adoro ela em conserva so no vinague

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    1. Parabéns Eliseu, é isso ai! Obrigada pela visita e uma ótima semana!

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  4. quantas jurubeba posso comer por dia?

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    1. Olá amigo. Isso vai depender da forma que você a está consumindo e como ela foi preparada, mas tudo com moderação ein! ;)

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  5. Eu adora conserva de jurubeba como desde criança aprendir com meus pais realmente ela faz muito bem para o fígado e o entestino funciona muito bem e diurédico

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    1. Olá amigo, tudo bem? É bem verdade, eu também sempre consumi desde de criança com a minha avó e nunca me fez mal, é um fruto abençoado. Obrigada pela visita!

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  6. Já faz meses que como 8 frutinhas da juruberba no almoço estou achando que não pode se consumir por muito tempo algum me responde.

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    1. Olá Davina, tudo bem? Isso vai depender da forma que ela é preparada. Assim como qualquer outro fruto, é necessário moderação e flexibilidade, diversificar os alimentos é o melhor remédio para a sua saúde. Uma linda semana e Saúde!

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  7. Acabei de comer n almoço. Tenho pé n quintal e cozinho n arroz , acho uma delicia ! E sempre ouvi da minha mãe os inúmeros benefícios do fruto 👏🙏😍😘

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    1. Sim, sim Neide, além de gostosa, a Jurubeba é eficaz na saúde do nosso organismo. Obrigada pela visita. Beijos

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