Petit Gateau de Caseína - Valor Em Casa | Blog de cotidiano | Ellen Camargo

Petit Gateau de Caseína



Queridonas, sabe aquele malvado do Petit Gateau que só de olhar pra ele a gente engorda? Pois bem, acho que encontramos uma deliciosa solução: Petit Gateau de Caseína. Isso mesmo! Eu ainda não fiz, mas estou louquinha pra experimentar. Por isso resolvi trazer pra vocês a receita, pra gente fazer junto, o que acha?


Caseína é uma proteína rica retirada do leite da vaca, utilizada em suplementos e produtos em pó que substituem refeições. Ela é uma excelente fonte de aminoácidos que o nosso corpo necessita para impedir a perda de massa muscular e formar novos músculos.

A Caseína possui cerca de 20,5% de glutamina e é uma forte fonte de proteína, assim como a soja e a clara do ovo. Por isso, qualquer alimento onde se utiliza a Caseína, torna-se rico em proteínas e aminoácidos.

Portanto, querida, leia a receita abaixo e se jogue nessa deliciosa sobremesa,  porque além de não engordar, (coma com moderação) vai te fazer um bem danado! 

Você vai precisar de:

1 ovo inteiro;
1 colher de óleo de coco;
Meia colher de sopa de cacau em pó;
40gr de caseína de chocolate;


Só isso. Aí você vai fazer assim:

01 - Mexa bem até ficar duro.
02 - Vai acrescentando água aos poucos de colher em colher até chegar a uma consistência de massa de bolo.
03 - Coloque no micro-ondas por 30 segundos, abra o micro-ondas e coloque por mais 30 segundos. (se o micro-ondas for mais forte..quando retirar olhe se já está com uma consistência boa para virar no prato).
04 - Vire em um prato. Demora uns segundos para sair e o bolo já desce com a calda. Depois é só enfeitar!

Se você quiser, você pode fazer essa receita com Whey protein:
Você vai utilizar 1 ovo + 1 colher de óleo de coco + 40 gr de whey de chocolate.
E Não precisa de água como na receita da caseína.
Pra preparar, misture tudo muito bem até não ter bolinha nenhuma, bem dissolvido, leve ao micro-ondas por 20 a 30 segundos.Vire em um prato e está pronto o seu Petit Gateau a calda já sai junto do bolinho. (Fonte: http://www.leandrodebrito.com.br/receitas/doce/item/5-petit-gateau-de-case%C3%ADna)

Não deixe de fazer, depois vocês me contam. 

Ice whey cream Time4
Ah! Uma dica, se quiser um sorvete pra acompanhar, eu sugiro um Ice whey cream, que você compra na Time4. Além de não engordar, também é rico em proteínas. Ou seja, uma sobremesa deliciosa e sem culpa. Beijos.

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